重庆汤锅加盟店

重庆汤锅加盟店虽已季节已入春，但气候仍旧干燥，惊蛰前后忽冷忽热的天气让人感觉身体难以适应……不来碗靓汤来滋润一下怎么行？重庆汤锅加盟店清爽的汤汁，营养的搭配，补而不燥，补而不腻的养生靓汤非清补凉莫属！（清补凉甜咸皆宜，或是糖水，或为老火汤。）

重庆汤锅加盟店今天聪厨半成品菜美食小编就教大家一款清补凉老火汤，是由淮山、枸杞、玉竹、莲子、茨实、薏米等汤料搭配筒骨煲出来的，健脾润肺，清热气，补元气。

重庆汤锅加盟店清 补 凉 筒 骨 汤

重庆汤锅加盟店食材：筒骨 /淮山/莲子/枸杞/薏米/茨实/玉竹/桂圆肉

重庆汤锅加盟店做法：

1.  重庆汤锅加盟店筒骨用清水浸泡，滤去血水洗净

2. 将洗净的筒骨与清水一同煮沸，去除浮沫，捞出筒骨冲净，沥去水分备用

3. 砂锅装足清水，放入筒骨和煲汤食材，文火煲两小时

4. 关火10分钟前加盐调味后即可享用

重庆汤锅加盟店因为猪骨事先去掉了血水和多余油脂，烧出的汤汁十分清澈。猪骨不油不腻，啃完一个还想再来一个；重庆汤锅加盟店适应现在湿热的气候，爱用清补凉煲汤。多种汤料食材融合，使得汤汁透着些许清甜。

淮山健脾胃；莲子、玉竹、陈皮润肺清热；桂圆肉补血安神；薏米清热利湿，还有美白肌肤的调理功效。

提示：

1. 关于加水问题 —— 水量一定要一次加足，切忌中途加水。3-4人可放2-2.5升水，约8-10碗清水；2-3人可放1-2升水，约6-8碗清水；若只有1-2个人喝，把材料减半。

2. 关于食材选择 —— 不一定非要筒骨，可以替换成排骨、瘦肉、鸡肉等。

3. 关于汤料选择 —— 没有固定配方，可自行购买搭配，或在超市、网上购买包装好的清补凉汤料包。

4. 关于适宜人群 —— 老少皆宜，但伤风、感冒者不宜食用，孕妇不能喝。

重庆汤锅加盟店这样一碗适合春日的养生靓汤，感觉学着煲起来吧！